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Ernährung in Entwicklungs- und Schwellenländern

Beitrag aus Geographische Rundschau - Ausgabe Dezember Heft 12 / 2017

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Produktnummer

OD200030011153

Schulform

Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Sekundarstufe II, Hochschule, Berufsgrundbildungsjahr, Berufsfachschule, 1-jährige, Fachschule

Schulfach

Erdkunde, Geographie

Klassenstufe

11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Seiten

8

Erschienen am

01.12.2017

Dateigröße

785,7 kB

Dateiformat

PDF-Dokument

Autoren/Autorinnen

Markus Keck

Die weltweite Ernährungssituation befindet sich auch über zwei Jahre nach Auslaufen der Millennium-Entwicklungsziele in beunruhigender Schieflage. Die Geographie der Ernährung folgt dem Ziel, die sozialen und ökologischen Ungerechtigkeiten des globalen Ernährungssystems kritisch zu beleuchten, ihren Ursachen auf den Grund zu gehen und wissenschaftliche Grundlagen für eine Verbesserung der gegenwärtigen Lage zu schaffen. Der vorliegende Beitrag diskutiert die Ernährungssituation in Entwicklungs- und Schwellenländern anhand aktueller Beispiele und veranschaulicht die Bedeutung geographischer Forschung.

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