Hauswirtschaft - Ausgabe für Berufs- und Berufsfachschulen Hauswirtschaft

Lernfelder 6, 11-13
Lernsituationen
1. Auflage 2008

Abbildungen und Probeseiten

Produktinformationen

ISBN 978-3-427-19402-6
Land Alle Bundesländer
Schulform
Berufsfachschulen
Beruf Hauswirtschafter/-in
Seiten 216
AutorInnen Katrin Hemmersbach, Claudia Hemmersbach
Maße 17,0 x 24,0 cm
Einbandart Broschur
Ausstattung mit CD-ROM
Konditionen Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20 % Nachlass.
Verlag Bildungsverlag EINS

Beschreibung

  • In Lernsituationen umgesetzt: die Lernfelder zur Versorgung von Personen zu unterschiedlichen Anlässen, individuelle Betreuung von Personen, Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen, Koordination hauswirtschaftlicher Arbeitsprozesse
  • mit detaillierter Anleitung zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung

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Dateiformat: Word-Dokument

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Rezensionen

Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen, Personen individuell betreuen, Produkte und Dienstleistung vermarkten, Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren. So die Lernfelder dieses Buches, das für das 3. Ausbildungsjahr Hauswirtschaft konzipiert ist. Es ist einfach gut aufgemacht, interessant gestaltet, übersichtlich in der Darstellung, Bilder, Tabellen, farbige Kästen wecken Aufmerksamkeit. Acht Kapitel beinhalten jeweils eine Lernsituation. Eine Mind-Map gibt jeweils einen ersten Überblick, danach folgt eine Beschreibung der jeweiligen Lernsituationen, mögliche Aufgaben folgen, auf den nachfolgenden Seiten sind die entsprechenden Informationen zu finden. Am Ende eines jeden Kapitels befinden sich die Exkurse. Ergänzend gibt es Internetadressen zur Informationsbeschaffung. Dieses Buch ist auch sehr gut geeignet für die Fortbildung zur Meisterin der Hauswirtschaft.

Quelle: fundus - Fachmagazin Hauswirtschaft, Offizielles Organ des Bundesverbandes der Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft e.V., Ausgabe 2 Juni 2009, 16. Jahrgang, 30.06.2009

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