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Der Gast & ich

1. Ausbildungsjahr, Hotel- und Gastgewerbe

Arbeitsheft

1. Auflage 2014

Produktabbildung
Lieferbar, wird für Sie produziert
19,95 €
Es wird eine Zahl größer oder gleich 1 erwartet.
ISBN

978-3-14-235502-3

Region

Alle Bundesländer

Schulform

Berufsschule

Beruf

Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Seiten

120

Autoren/Autorinnen

Andreas Klöhn, Ilona Turloff, Melanie Rosenbaum

Abmessung

29,7 x 21,0 cm

Einbandart

Broschur

Ausstattung

vierfarbig

Verlag

Westermann Berufliche Bildung

Print-on-demand

Nach Bestellung erstellter und ggf. individualisierter Digitaldruck. Aussehen und Ausstattung können daher von der Abbildung oder Beschreibung abweichen.

Konditionen

Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20 % Nachlass.

Das Arbeitsheft für das 1. Ausbildungsjahr für Fachkräfte im Gastgewerbe, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Systemgastronomen orientiert sich am dazugehörigen Schülerbuch. Es ist in Aufbau und Struktur ebenso klar gestaltet wie das Schülerbuch und zeigt bereits im Layout den inhaltlichen Zusammenhang.

Die Aufgaben orientieren sich an den Prüfungen und korrespondieren mit den Lehrbuchinhalten.

Dabei wird zwischen zwei Aufgabentypen unterschieden: Grüne Fragen stellen die Grundlagenfragen dar, wobei die weiterführenden Fragen orange gekennzeichnet sind.

Lehrbuch und Arbeitsheft können unabhängig voneinander eingesetzt werden.

Erfahren Sie mehr über die Reihe
Der Gast & ich
Fachkraft im Gastgewerbe
Lösungen
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Nur für ausgewählte Kundengruppen bestellbar
978-3-14-235511-5
15,00 €

Der Gast & ich
1. Ausbildungsjahr, Hotel- und Gastgewerbe
Lösungen
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Nur für ausgewählte Kundengruppen bestellbar
978-3-14-235503-0
19,00 €

Der Gast & ich
2. Ausbildungsjahr, Hotel- und Gastgewerbe
Arbeitsheft
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978-3-14-235513-9
18,25 €
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