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Das Thema „Ernährung“ in geographiedidaktischen Fachzeitschriften

Beitrag aus Geographische Rundschau - Ausgabe Dezember Heft 12 / 2017

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Produktnummer

OD200030011152

Schulform

Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Sekundarstufe II, Hochschule, Berufsgrundbildungsjahr, Berufsfachschule, 1-jährige, Fachschule

Schulfach

Erdkunde, Geografie

Klassenstufe

11. Schuljahr bis 13. Schuljahr

Seiten

2

Erschienen am

01.12.2017

Dateigröße

75,2 kB

Dateiformat

PDF-Dokument

Autoren/Autorinnen

Tobias Reeh, Markus Keck, Katharina Najork

Schlagworte

Nahrungsmittelsicherheit, Ernährungssicherung, Ernährungssouveränität

Das Thema „Ernährung“ in geographiedidaktischen Fachzeitschriften
Das Themenfeld „Ernährung“ wird seit Jahrzehnten im Geographieunterricht behandelt. Dies liegt sowohl an der außerordentlichen fachwissenschaftlichen Relevanz als auch an der besonderen Eignung der damit assoziierten Fragestellungen für die Verdeutlichung von komplexen Mensch-Umwelt-Beziehungen über verschiedene räumliche Maßstabsebenen hinweg. Im Zuge der derzeit forciert betriebenen sogenannten Agri-Food-Studies sind auch im Schulkontext neue ernährungsgeographisch relevante Unterrichtsinhalte aufzuarbeiten.

Ernährung in Entwicklungs- und Schwellenländern
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Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
OD200030011153

Marokkos Träume vom Agrarexport
Auswirkungen auf ländliche Existenzsicherung, Arbeitsmärkte und Ernährungssicherheit
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Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
OD200030011149

Urbane Landwirtschaft und „grünes“ Konsumverhalten in Pakistan
Beispiele für lokale Nahrungssysteme, Ernährungssicherung und sozialen Ausschluss
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Klassenstufen: 11. Schuljahr bis 13. Schuljahr
OD200030011154
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