Fleischproduktion - im Spiegel des Strukturwandels

Beitrag aus Praxis Politik - Ausgabe Dezember Heft 6 / 2013

Produktinformationen

Produktnummer OD200034014565
Schulform
Realschule, Erweiterte Realschule, Sekundarschule, Mittelschule, Regelschule, Regionale Schule, Oberschule, Gymnasium, Sekundarstufe II, Berufsschule, Hochschule, Fachoberschule/Berufsoberschule, Fachschule
Schulfach Politik, Wirtschaftslehre
Klassenstufe 7. Schuljahr bis 9. Schuljahr
Seiten 8
Erschienen am 01.12.2013
Dateigröße 1,5 MB
Dateiformat PDF-Dokument
AutorInnen Martina Pörschke

Beschreibung

Schlachtung ist heute ein industrieller Prozess, der Öffentlichkeit weitgehend vorenthalten, da trotz aller Perfektionierung das Töten eines Lebewesens den meisten Verbrauchern Unbehagen bereitet. Seit 1970 hat sich der Fleischkonsum verdreifacht. In den Industrieländern stagniert er auf hohem Niveau, in Schwellenländern nimmt er ermanent zu.

Schlagworte: Lebensmittel, Strukturwandel, Fleischkonsum, Unternehmen, Fleischwirtschaft, Wettbewerb

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