Hauswirtschaft
Waschzettel
| Dateigröße | 1,6 MB |
| Dateiformat | Word-Dokument |
Das Buch ist zunächst als Lehrbuch für die Auszubildenden zur Hauswirtschafterin bzw. zum Hauswirtschafter im dritten Ausbildungsjahr konzipiert. Darüber hinaus ist der Titel auch für die Meisterinnen und Meister in der Hauswirtschaft geeignet. Er ist nach den neuen Rahmenrichtlinien nach Lernfeldern sortiert. Es ermöglicht einen handlungsorientierten, fächerübergreifenden Unterricht, bei dem nicht nur Fachkenntnisse und Fertigkeiten vermittelt werden, sondern kontinuierlich die verschiedensten Kompetenzen erweitert werden.
Die Erarbeitung der einzelnen Lernsituationen erfolgt mithilfe von Arbeitshinweisen weitgehend selbstständig nach dem Prinzip der vollständigen Handlung. Der Inhalt des Buches ermöglicht eine systematische Erarbeitung der Fachinhalte. Konkrete Hinweise zu Arbeitsabläufen unterstützen die eigenständigen Bemühungen. Leitfarben und Piktogramme bieten einen schnellen Zugang zu Textinhalten und ermöglichen ein zielgerichtetes, selbstgesteuertes Erarbeiten und Erlernen der Inhalte.
Wie Band 1 und Band 2 ist auch Band 3 als Nachschlagewerk und Arbeitsgrundlage gedacht. Die Lösungen finden Sie auf der separat erhältlichen CD-ROM.