Der Gast & ich

2. Ausbildungsjahr, Hotel- und Gastgewerbe
Arbeitsheft
1. Auflage 2016

Produktinformationen

ISBN 978-3-14-235513-9
Land Alle Bundesländer
Schulform
Berufsschule
Beruf Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Seiten 121
AutorInnen Andreas Klöhn, Ilona Turloff, Melanie Rosenbaum
Maße 29,7 x 21,1 cm
Einbandart Broschur
Ausstattung vierfarbig
Konditionen Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20 % Nachlass.
Verlag Westermann Berufsbildung

Beschreibung

  • behandelt alle Inhalte des 2. Ausbildungsjahres für alle Berufe des Hotel- und Gastgewerbes (außer Koch/Köchin)
  • bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau und orientiert sich inhaltlich und strukturell am passenden Schülerband
  • mit einer großen Bandbreite an offenen und geschlossenen Aufgaben
  • enthält prüfungsrelevante Aufgaben, die das Fachwissen der Schülerinnen und Schüler vertiefen und verschiedene Lernniveaus abdecken
  • mit zahlreichen offenen und Multiple-Choice-Fragen

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