Ernährung

verstehen, beurteilen, umsetzen
Arbeitsbuch
2. Auflage 2010

Abbildungen und Probeseiten

Produktinformationen

ISBN 978-3-427-92392-3
Land Alle Bundesländer
Schulform
Berufsschule, Berufsfachschulen
Schulfach Ernährung & Haushalt
Beruf Hauswirtschaft/Verbraucherberatung
Seiten 83
AutorInnen Ulrike Arens-Azevêdo
Maße 29,7 x 21,0 cm
Einbandart Broschur
Ausstattung DIN A4
Konditionen Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20 % Nachlass.
Verlag Bildungsverlag EINS

Beschreibung

  • umfassende Darstellung des Themas "Ernährung"
  • erläutert anschaulich die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit
  • berücksichtigt jüngste Studien wie die Nationale Verzehrsstudie II, den aktuellen Ernährungsbericht sowie die nationalen Aktionsplan IN FORM
  • beinhaltet neue Standards für Kindertagesstätten und Altenheime, revidierte Leitlinien der Schulverpflegung und aktuelle D-A-CH Referenzwerte
  • mit Nährwerttabelle als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

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