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Praxis - Kochen

Rezepte für die Schulküche - einfach und lecker!

Region

Alle Bundesländer

Schulform

Förderschule, Hauptschule, Realschule, Realschule plus, Werkrealschule, Sekundarschule, Mittelschule, Mittelstufenschule, Regelschule, Regionale Schule, Regionalschule, Oberschule, Integrierte Gesamtschule, Gemeinschaftsschule, Stadtteilschule, Verbundschule

Schulfach

Hauswirtschaft

Autoren/Autorinnen

Brunhilde Reinhard

Praxis Kochen
Schulkochbuch
Rezepte - einfach und lecker
Solange der Vorrat reicht
978-3-14-116192-2
15,95 €

Dieses Kochbuch ist lehrbuchunabhängig einsetzbar. Die wichtigsten Arbeitsregeln und -abläufe werden übersichtlich dargestellt und die Rezepte sind so aufbereitet, dass sie im Unterricht einfach nachgekocht werden können. Unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsgewohnheiten sind bei der Rezeptauswahl berücksichtigt worden. Die Zutaten sind möglichst einfach, die Arbeitsanleitungen so genau, dass die Schülerinnen und Schüler - nach kurzer Vorbesprechung - auch selbstständig damit arbeiten können. Pro Schüler und Gericht betragen die Kosten 1,- € bis 1,30 €.

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