Welternährung: Insekten auf den Teller?

- Biologie ab Klasse 7

Schroedel aktuell

Produktinformationen

Produktnummer OD000001014960
Schulform
Hauptschule, Realschule, Integrierte Gesamtschule, Gymnasium, Berufsschule
Schulfach Biologie
Klassenstufe 7. Schuljahr bis 10. Schuljahr
Seiten 2
Erschienen am 07.06.2021
Dateigröße 906,0 kB
Dateiformat ZIP-Dateiarchiv
Verlag Westermann

Beschreibung

Der gelbe Mehlwurm ist seit Mai 2021 als offielles Nahrungsmittel in der EU zugelassen. Weltweit essen bereits etwa zwei Milliarden Menschen Insekten. Für den Verzehr spricht etwa die gute Ökobilanz der Krabbeltierchen. Kommen künftig also mehr Insekten auf den Teller?

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