Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

3. Ausbildungsjahr
Schülerband

Abbildungen und Probeseiten

Erhältlich als

Gedruckte Fassung
BiBox - Einzellizenz PrintPlus (1 Schuljahr)

Produktinformationen

ISBN 978-3-427-93209-3
Auflage 1. Auflage 2015
Land Alle Bundesländer
Schulform
Berufsschule
Beruf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Seiten 189
AutorInnen Erik Schnauder, Jürgen Weiss
Maße 27,1 x 20,1 cm
Einbandart Broschur
Konditionen Wir liefern zur Prüfung an Lehrkräfte mit 20 % Nachlass.
Verlag Bildungsverlag EINS

Beschreibung

  • vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Rahmenlehrplan
  • zeichnet sich durch ein modernes Reihenlayout aus
  • beinhaltet zahlreiche Materialien, Fotos und Abbildungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhalte
  • thematisiert aktuelle Trends in der Systemgastronomie und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen
  • baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe 1.-2. Jahr auf"
  • mit abwaschbarem Umschlag

Ergänzend ist ein passendes Arbeitsheft erhältlich.


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