Das Projekt BLUU Seafood Laborfisch als Alternative
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Mehr zur Zeitschrift| Produktnummer | OD200029015078 |
| Schulfach | Erdkunde |
| Klassenstufe | 10. Schuljahr bis 13. Schuljahr |
| Seiten | 4 |
| Erschienen am | 15.07.2026 |
| Dateigröße | 292,2 kB |
| Dateiformat | PDF-Dokument |
| Autoren/ | Hanna Velling, Steffen Ciprina |
| Schlagworte | BNE, Geographieunterricht, Ozean, Ernährungssicherung, Konsum, Unterrichtsmaterial, Aquakultur, Fisch, Konsumverhalten, Welternährung, Arbeitsblatt, Fischerei, Meer |
Fisch gilt als gesunde und wichtige Nahrungsquelle, doch Überfischung, Beifang und Umweltprobleme der Aquakultur zeigen die ökologischen Grenzen des Fischkonsums. Auf der Suche nach nachhaltigeren Alternativen stellt ein deutsches Start-Up nun Ersatzprodukte aus „echtem“ Fisch vor – kann das eine umweltverträgliche und verlässliche Alternative sein?
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