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So geht moderner HoGa-Unterricht!

Berufsausbildung in Hotellerie & Gastronomie erfolgreich gestalten

Die neue Lehrwerksreihe „Zukunft HoGa“ begleitet Auszubildende in allen gastronomischen Berufen durch die gesamte Ausbildung. Kompakt, praxisnah und lehrplankonform – entwickelt für Lehrkräfte, die Wert auf Verständlichkeit und Praxisbezug legen.

„Zukunft HoGa“ setzt neue Maßstäbe in der Ausbildungsvorbereitung für Gastronomie und Hotellerie!

Warum „Zukunft HoGa“?

 Zukunft HoGa (Lehrbuch)
   - NEU -
1. Auflage 2026
erscheint im April 2026
19,95 €  |  200 Seiten
Kompakt & übersichtlich 
→ reduziert auf das Wesentliche, ohne Niveauverlust
Einfach verständlich 
→ ideal für heterogene Lerngruppen mit unterschiedlichen Sprach- und Leistungsniveaus
100 % lehrplankonform
→ passgenau zu den aktuellen Rahmenlehrplänen
Einzigartig mit Arbeitsheft
→ praxisnahe Aufgaben ergänzen das Lehrbuch optimal
Praxisnah & motivierend 
→ mit realitätsnahen Beispielen aus dem Musterhotel „Parkhotel zur Linde“
Digital & interaktiv
→ die BiBox bietet zusätzlich Arbeitsblätter, ein Quiz und vertiefende Inhalte
Damit ist „Zukunft HoGa“ die zeitgemäße Alternative zu vorhandenen Titeln und unterstützt Lehrkräfte dabei, Unterricht klar, abwechslungsreich und lernwirksam zu gestalten.