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So geht moderner HoGa-Unterricht!

Berufsausbildung in Hotellerie & Gastronomie erfolgreich gestalten

Die neue Lehrwerksreihe „Zukunft HoGa“ begleitet Auszubildende in allen gastronomischen Berufen durch die gesamte Ausbildung. Kompakt, praxisnah und lehrplankonform – entwickelt für Lehrkräfte, die Wert auf Verständlichkeit und Praxisbezug legen.

„Zukunft HoGa“ setzt neue Maßstäbe in der Ausbildungsvorbereitung für Gastronomie und Hotellerie!

Warum „Zukunft HoGa“?

 Zukunft HoGa (Lehrbuch)
   - NEU -
1. Auflage 2026
erscheint im April 2026
19,95 €  |  200 Seiten
✔ Kompakt & übersichtlich 
→ reduziert auf das Wesentliche, ohne Niveauverlust
✔ Einfach verständlich 
→ ideal für heterogene Lerngruppen mit unterschiedlichen Sprach- und Leistungsniveaus
✔ 100 % lehrplankonform
→ passgenau zu den aktuellen Rahmenlehrplänen
✔ Einzigartig mit Arbeitsheft
→ praxisnahe Aufgaben ergänzen das Lehrbuch optimal
✔ Praxisnah & motivierend 
→ mit realitätsnahen Beispielen aus dem Musterhotel „Parkhotel zur Linde“
✔ Digital & interaktiv
→ die BiBox bietet zusätzlich Arbeitsblätter, ein Quiz und vertiefende Inhalte
Damit ist „Zukunft HoGa“ die zeitgemäße Alternative zu vorhandenen Titeln und unterstützt Lehrkräfte dabei, Unterricht klar, abwechslungsreich und lernwirksam zu gestalten.
Laden Sie jetzt die kostenfreie digitalen Informationsbroschüre zur neuen Reihe herunter!

zum Download: Broschüre Zukunft HoGa

Das sagen Lehrkräfte:

"Die neue Reihe macht einen frischen Eindruck: moderne Gestaltung, digitales Material in der BiBox und starke Praxisbeispiele.
Ich bin gespannt auf den Einsatz im Unterricht!"
"Zukuft HoGa überzeugt mich sehr. Besonders das Arbeitsheft ist gut durchdacht – genau das, was meine Auszubildenden brauchen, um aktiv zu lernen."
"Endlich ein Lehrwerk, das auf den Punkt kommt!
Ich freue mich darauf, es in meinen Klassen einzusetzen."